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咖喱牛肉
独家
米拉Miira
简单
煮
咖喱
一小时
主料
牛肉
适量
洋葱
一个
红萝卜
一根
辅料
土豆
一个
姜
适量
葱
适量
调料
咖喱块
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
水
适量
咖喱牛肉的做法步骤
1.
牛肉在水中浸泡出血水。
2.
洋葱,土豆和红萝卜洗净备用。
3.
牛肉切小块装盘。
4.
冷水下锅,加料酒和姜片焯水。
5.
牛肉块捞出冲洗干净。
6.
高压锅入油烧热,放入洋葱煸炒。
7.
放入牛肉块翻炒。
8.
加入咖喱块炒匀。
9.
一次性加入温水,淋入酱油。
10.
盖上锅盖,上汽后压二十五分钟。
11.
洋葱和红萝卜切块。
12.
土豆切块浸泡水中。
13.
牛肉八九成熟放入红萝卜,土豆和洋葱同煮,加盐调味。
14.
土豆熟后大火收汁。
15.
汤浓稠即可关火。
16.
撒入葱花即可享用。
17.
成品图。
小窍门&温馨提示
时间不够可用高压锅,若时间充裕可用炖锅满满炖,口感很不一样哦!祝您生活愉快!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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