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萝卜干炒毛豆
食无涯
简单
炒
咸甜
二十分钟
主料
毛豆
100g
咸萝卜干
50g
辅料
红辣椒
3只
调料
食用油
1勺
食盐
少许
萝卜干炒毛豆的做法步骤
1.
红辣椒切碎。
2.
毛豆洗净沥干水份。
3.
咸萝卜干清洗干净。
4.
切成小粒。
5.
热锅加一勺食用油。
6.
放入毛豆煸炒片刻。
7.
加入咸萝卜干。
8.
炒匀,毛豆炒至皱皮。
9.
加适量清水煮个两三分钟。
10.
待水收干,将毛豆与萝卜粒推一边,加少许食用油。
11.
下红辣椒,加少许食盐单炒一下红辣椒。
12.
然后混合炒匀,调味。
13.
出锅装盘,开胃下饭。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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