用的鸡胸肉代替里脊肉,做法简单,酸酸甜甜的,大人孩子都爱吃 炸肉没有挂糊炸,(如果糊调配不当,做出来很油腻,外皮厚肉少口感一般)本方采用的直接裹干玉米淀粉炸的,炸出来肉外皮酥脆,不浸油,简单好做,更好吃,也适合新手