豆腐丸子汤独家

雨欣欣欣

豆腐丸子汤

秋天多吃汤菜是最好不过的，豆腐清热。配上朴素的白萝卜。简简单单的家常菜。

主料

辅料

调料

豆腐丸子汤的做法步骤

1.猪肉肉加上葱姜蒜打成肉泥。
2.放一个宽敞的盘子里一块老豆腐。
3.所有的材料，调料根据自己的口味来调。顺着一个方向均匀搅拌上劲。加入适量的水淀粉。
4.锅里放水。放入白萝卜，大火煮开。
5.把打好的肉馅做成丸子放进去。把丸子煮漂浮。
6.丸子漂起来后中火煮几分钟。
7.汤里放入适量的盐和鸡粉。
8.撒上葱花。

小窍门&温馨提示

做圆子最主要的就是调味和肉质在选择一定要把他打得很细。豆腐的选择上要选择老豆腐，这道菜才会好吃。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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