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中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头)
独家
清水淡竹
发布
初级
煎
其他
十分钟
食材明细
主料
白馒头
适量
卤牛肉
适量
鸭蛋
适量
秋葵
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
中式汉堡的做法步骤
1.
馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。
2.
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
3.
秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。
4.
切细。
5.
切好的秋葵放入蛋液中。
6.
锅中放油烧热,下入秋葵蛋液煎好。
7.
馒头切成两半。
8.
放上秋葵煎蛋。
9.
放上卤好的牛肉。
10.
盖上另一半馒头。
11.
营养中式汉堡,再来一碗玉米糊,早餐OK。
分类:
主食
家常菜
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