五香葱油饼

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五香葱油饼

　　葱油饼可是我从小一直很爱吃的东东，这两天看到好几位盆友做了这个怎能不勾起我的馋虫呢，也来跟风凑个热闹吧。加入了一点儿十三香的饼饼味道很不错，香香脆脆的，其实更应该叫“十三香葱油饼”的，只是不太顺口啦。
　　

主料

面粉300克

辅料

配料

五香葱油饼的做法步骤

1.把葱末、十三香和盐加入面粉中混合。
2.倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。（嘿~ 最近做面食放牛奶成了习惯啦）
3.揉和成光滑的面团。
4.搓成长条，揪成相同大小的面剂，分别团圆，略松弛几分钟。
5.取一个面剂按扁擀成薄面片，均匀地刷上一层油。
6.把面片像折扇子那样折起来。
7.从一头向里卷起来。
8.擀成薄饼，放入饼铛烙至两面金黄色即可。
9.擀成薄饼，入电饼铛烙至两面金黄色即可。

分类：主食家常菜老人快餐

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