芹菜炒肉片

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  1.猪肉洗干净切成稍微厚些的片。
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  2.肉片放入碗中加盐、胡椒粉。
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  3.加料酒。
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  4.加生抽搅拌均匀腌制一会儿。
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  5.芹菜摘洗干净切成块。
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。
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  7.炒至肉片变色，芹菜入锅炒。
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  8.加盐炒均匀关火。
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  9.盛出享用。

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