芋儿鸡块 独家

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  1.鸡腿剁成块，锅内加料酒，姜片，鸡块焯水备用。
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  2.焯好的鸡块。
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  3.热锅加入适量油，下姜片煸香。
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  4.放入鸡块翻炒至变色，加入适量生抽炒匀。
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  5.芋子洗净切成块备用。
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  6.放入芋子翻炒均匀。
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  7.加入适量热水及少许老抽中火烧开后焖煮廿分钟。
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  8.烧至鸡块，芋子酥烂，调入少许盐，葱花即可。
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  9.即将出锅。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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