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凉拌豆芽,酸辣爽口,脆脆的超下饭😋
_____Shadow丶浅瞳°
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
豆芽
适量
辅料
生姜
适量
蒜头
两瓣
红辣椒
两根
葱花
适量
油
少许
青辣椒
一根
调料
猪油
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
醋
适量
麻油
适量
凉拌豆芽的做法步骤
1.
将豆芽洗净沥水备用。
2.
将生姜切片再切丝再切成末,将蒜头拍开切片再切成末放一旁备用。
3.
准备一个拌菜盆,倒入猪油、酱油、盐、味精、糖、醋、麻油。
4.
放入葱花、姜末、蒜末、青红辣椒搅拌均匀后备用。
5.
提前烧好的开水里加入一勺油。
6.
就可以倒入豆芽了。
7.
当豆芽烫成这样透亮透亮的状态即可捞出。
8.
捞出放入之前调好酱料的盆中。
9.
搅拌均匀就可以装盘了。
10.
酸酸脆脆好滋味,超下饭哦。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的童鞋可以多放些辣椒哦😋😋😋
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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