南瓜布丁独家

清水淡竹

南瓜布丁

主料

调料

南瓜布丁的做法步骤

1.南瓜蒸熟。
2.压成泥，盛到碗中。
3.鸡蛋加盐、料酒打散，加1.5倍的水搅匀。
4.过滤到盛南瓜的碗中，加点猪油去腥。
5.放到锅中，上面盖个盘子，隔水蒸10分钟左右。
6.滑嫩的南瓜布丁。

分类：甜品下午茶零食

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