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酸奶纸杯蛋糕
76小龙女
这是我做的第三种样式的蛋糕,第一种是全蛋打发的多彩蛋糕卷,第二种是分蛋打发的柠檬小蛋糕,有朋友报怨打发鸡蛋不容易总失败,今天我做一款非常简单的小蛋糕,包你一学就会,还百分之一百成功。
初级
烘焙
奶香
半小时
主料
低粉
适量
泡打粉
适量
辅料
椰蓉
适量
配料
白糖
适量
酸奶
适量
鸡蛋
适量
酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
1.
准备原料。
2.
粉类过筛。
3.
倒入椰蓉。
4.
搅拌均匀。
5.
鸡蛋加糖打匀。
6.
加油打匀。
7.
加酸奶..。
8.
加粉类..。
9.
用刮刀切拌均匀。
10.
倒入纸杯中。
11.
烤箱预热50度。
12.
20分钟左右。
13.
烤好啦...。
14.
趁热尝了一块,软软的,清爽香甜(不怎么甜哈)不过我建议还是放凉了更好吃。
小窍门&温馨提示
1.这款蛋糕油、糖含量已经很低了,除非喜欢吃无糖的,否则不要再减量了;相反喜欢口感油滑,甜度大的可增加至油80ML,糖100克。
2.放凉以后密封保存,而且保存时间长,我放在室温都4天了,还是很软很可口,而且我感觉放的越久越好吃哈!
分类:
糕点
烘焙
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快餐
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