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红烧仔猪肉
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
仔猪肉
适量
辅料
辣椒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
调料
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
酒酿
适量
红烧仔猪肉的做法步骤
1.
仔猪肉冷水下锅煮沸捞出清洗切块。
2.
配料备用。
3.
锅中倒入少许油倒入猪肉煸炒。
4.
煸炒变色加入酒酿翻炒均匀去腥味。
5.
加入辣椒大蒜生姜。
6.
加入老抽翻炒均匀。
7.
加入热水白糖盐盖锅煮熟。
8.
收汁。
9.
再加入蒜末青椒翻炒均匀即可。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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