水煎葱香椒盐南瓜花卷独家

一溪月

水煎葱香椒盐南瓜花卷

颜色金黄，底部焦香。葱香，花椒的香味儿浓郁，好吃诱人。

主料

面粉适量
板栗南瓜三块

辅料

水煎葱香椒盐南瓜花卷的做法步骤

1.板栗南瓜蒸熟晾至温热，压成泥。
2.适量面粉。
3.南瓜泥挖到面粉上。
4.用筷子搅成絮状。
5.一点温水，发酵粉融化。
6.倒到南瓜粉絮上。
7.揉成光滑，软硬适中的面团。盖上盖儿自然醒发。
8.醒好的南瓜面团。
9.香葱碎。
10.擀成薄片。
11.撒上薄薄的一层盐。
12.花椒油酥。
13.均匀抹上一层花椒油酥。
14.撒上香葱碎。
15.从下往上卷起，切成均匀的小剂子。
16.取一面剂。
17.用筷子从中间压一下。
18.从下捏住两端，捏成花卷。
19.锅内刷一层薄油，花卷放入，饧十几分钟。
20.盖上盖煎至底部微黄。
21.倒入小半碗清水。
22.盖上盖儿焖煎十二分钟。
23.水份渐干。
24.打开盖子。金黄焦香的花卷完成。
25.成品。
26.成品。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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