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洋葱炒茄子
独家
小乙美食
发布
简单
炒
香辣
二十分钟
主料
茄子
2根
辅料
洋葱
1个
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香醋
适量
蚝油
适量
姜
适量
青椒
适量
蒜
适量
红椒
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
洋葱炒茄子的做法步骤
1.
茄子切成滚刀状,放入一勺盐腌制15分钟。
2.
准备好食材备用。
3.
锅中放入猪油。
4.
放入姜蒜炒香。
5.
倒入茄子翻炒。
6.
放入一勺老抽。
7.
放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋翻炒。
8.
放入青红椒煸炒。
9.
放入一勺蚝油翻炒。
10.
放入洋葱翻炒两分钟即可出锅。
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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