洋葱炒茄子独家

小乙美食

洋葱炒茄子

主料

茄子2根

辅料

调料

洋葱炒茄子的做法步骤

1.茄子切成滚刀状，放入一勺盐腌制15分钟。
2.准备好食材备用。
3.锅中放入猪油。
4.放入姜蒜炒香。
5.倒入茄子翻炒。
6.放入一勺老抽。
7.放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋翻炒。
8.放入青红椒煸炒。
9.放入一勺蚝油翻炒。
10.放入洋葱翻炒两分钟即可出锅。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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