糖醋藕段

髅小彬发布

糖醋藕段

食材明细

主料

藕2节

辅料

调料

糖醋藕段的做法步骤

1.料酒，生抽，白糖，米醋和清水拌匀。
2.藕去皮切段。
3.玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊。
4.放入藕段抓匀。
5.锅中油烧至七成热，即放入干燥木筷出现密集小泡时，放入藕段炸至金黄色后捞出。
6.另起一锅倒入糖醋汁烧开，放入藕段炒匀。
7.加入葱段和蒜末快速炒匀。
8.关火，撒熟白芝麻拌匀即可。

分类：热菜家常菜下饭菜

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