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胡萝卜香菇猪肉饺
独家
一溪月
咸鲜好吃。
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
胡萝卜
适量
香菇
适量
肉馅儿
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
香油
适量
玉米油
适量
辅料
面团
适量
清水
适量
胡萝卜香菇猪肉饺的做法步骤
1.
适量面粉。
2.
适量水搅成絮状。
3.
揉成光滑,软硬适中的面团。放那饧一会儿。
4.
香菇碎。
5.
炒锅内,油适量多些,烧热。
6.
香菇碎放入,翻炒几下。
7.
适量生抽,老抽调一下底味儿。晾凉备用。
8.
这边开始准备肉馅。五花肉搅成肉馅儿。
9.
适量盐,生抽,老抽,蚝油,香油,花椒粉调味。
10.
顺一个方向搅上劲儿。
11.
香葱碎。
12.
姜末。
13.
胡萝卜碎。
14.
姜葱末,胡萝卜碎放肉馅儿中。
15.
搅匀。
16.
晾凉的香菇倒入调好的馅儿中。
17.
拌匀即可。
18.
取饧好的面团适量,用面条机压成薄片。用模具压成饺子皮。
19.
方便又快捷。
20.
取一饺子皮,包入适量馅儿。
21.
包成饺子。
22.
包好的饺子。
23.
锅内适量水烧开,饺子下入。
24.
锅开点三滚儿即可。
25.
成品。
26.
成品。
分类:
面食
家常菜
饺子
查看全部(共26步)
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