酿香菇炖白菜

1.梅花肉。

2.白菜 、泡好的香菇 。

3.猪肉剁成末， 放入油、盐、酱油、 胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、鸡粉 。

4.拌匀 。

5.拌好的肉末酿入香菇 。

6.全部酿好 。

7.白菜切成大块。

8.放水里清洗干净，捞起沥干水分 。

9.起锅热油 ，酿香菇入锅煎 ，肉朝锅底。

10.煎至表面金黄翻面，香菇朝锅底，继续煎2~3分钟 。

11.铲起备用 。

12.白菜放入锅内 。

13.加适量的盐，再翻个面 。

14.香菇放入白菜表面 ，盖盖炖3分钟 。

15.肉末香菇就炖好了，时间是不是挺快。

16.装入玻璃碗 ，撒点小香葱 ，非常好吃的一道家常菜。