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豇豆炒鸡肉
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡腿
适量
豇豆
适量
辅料
淀粉
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豇豆炒鸡肉的做法步骤
1.
鸡腿骨肉分离。
2.
鸡腿肉切丝。
3.
加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟,姜切片。
4.
豇豆洗净切成段。
5.
沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉水。
6.
锅中放油烧热,下入姜片和鸡肉翻炒变色。
7.
放入焯水后的豇豆翻炒,加盐调味。
8.
装盘。
分类:
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