土豆炒猪肉

爱在夏郢

土豆炒猪肉

我家小孩很喜欢吃，特别是切条的时候，他们称之为薯条🍟。

主料

辅料

调料

土豆炒猪肉的做法步骤

1.土豆切好，清水冲几次冲去多余的淀粉。
2.准备好葱姜蒜。
3.切好的猪肉加淀粉生抽耗油，抓匀稍腌片刻。
4.热锅下油，放入姜蒜爆香。
5.猪肉下锅炒。
6.猪肉六七成熟或者全熟，放入土豆。
7.加盐翻炒，炒到土豆熟或者喜欢软的可以稍加点点水盖上锅盖焖一下。
8.出锅前加入葱，炒匀关火。

小窍门&温馨提示

油放多点，可以不加水小火焖熟。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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