西红柿炒鸡蛋

红•宏

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道简单，营养，经典的家常菜。

主料

辅料

蒜苗1/2颗

调料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材。
2.鸡蛋加两滴醋打散备用。
3.西红柿洗净切成块。
4.锅中倒油，油温七成把鸡蛋倒进去。
5.鸡蛋倒进去炒散捞出备用。
6.先把鸡蛋捞出放碗里。
7.锅中剩油把西红柿倒进去翻炒里面加少许糖，蚝油翻炒均匀。
8.再把鸡蛋倒进去里面加少许盐，蒜苗叶子翻炒均匀即可出锅。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡蛋里面加点醋祛除鸡蛋的腥味。

分类：热菜家常菜快手菜

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