酸汤面

我叫一尾鱼

酸汤面

酸汤面，一道快手懒人早餐，简单省事又美味，调好一碗美味的汤汁，放入面条拌一拌，撒上香菜碎和葱花，美味早餐就做好了，可以再配上牛奶和水果，吃不饱的话可以煎个鸡蛋加几片牛肉。

主料

面100克

辅料

调料

酸汤面的做法步骤

1.准备食材。
2.大蒜去皮剁成蒜蓉，香菜和小葱去根放案板上切成小段。
3.将蒜蓉、五克白芝麻和五克辣椒面放入大碗中。
4.锅加热放入少许食用油，小火将油加热。
5.将热油浇在辣椒面和蒜蓉上。
6.大碗中放入一汤匙生抽、一汤匙香醋、十克白糖和三克盐。
7.加入少许开水搅拌均匀。
8.锅中放入开水加三克盐大火煮开后放入面条，煮至八分煮后捞出放入调好的汤汁中。
9.爽口。

分类：面条家常菜

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