肉面筋蚕豆芽独家

花鱼儿

肉面筋蚕豆芽

主料

蚕豆芽215克
油面筋6个
肉末185克

辅料

香葱适量

调料

肉面筋蚕豆芽的做法步骤

1.食材：蚕豆芽（已清洗）。
2.油面筋。
3.肉末。
4.香葱。
5.在肉末加点料酒、盐、生抽、干淀粉。
6.拌匀。
7.随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蚕豆芽翻炒一下
9.接着，加一些水煮开煮上一会儿。
10.然后，合入肉面筋翻动一下煮开。
11.最后，加点盐、生抽调味烧煮开。
12.烧煮至汤汁浓稠，蚕豆芽熟软关火出锅。
13.搁入香葱即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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