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金汤虾仁豆腐
我叫一尾鱼
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金汤虾仁豆腐,一道味道鲜美又爽口的汤羹,简单快手又美味,嫩滑的豆腐加上鲜美的虾仁配上咸蛋黄炒制的汤料,鲜美嫩滑爽口,而且很下饭,十分钟就能给家人煮上一锅美味汤羹。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
1盒
虾仁
50克
玉米粒
20克
辅料
咸蛋黄
2个
小葱
1根
调料
盐
3克
金汤虾仁豆腐的做法步骤
1.
准备食材,蛋黄放案板上用刀面碾压碎。
2.
豆腐撕去表面的膜,倒扣在案板上,底部剪二个小口就可以轻松将豆腐脱出,将豆腐切成小块。
3.
热锅热油放入咸蛋黄碎,小火翻炒出香味。
4.
锅中放入豆腐块和玉米粒,加二碗清水大火煮开。
5.
锅中放入三克盐。
6.
放入虾仁大火煮开,煮汤的虾仁可以不用腌。
7.
锅中撒入葱花搅拌均匀即可出锅。
8.
美味的金汤虾仁豆腐就做好了。
分类:
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