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辣炒外婆菜
食无涯
发布
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
外婆菜
150g
红椒
3颗
辅料
肉糜
50g
调料
食用油
1勺
蒜头
2颗
食盐
少许
鸡精
少许
生抽
1匙
辣炒外婆菜的做法步骤
1.
红椒与蒜头洗净剁碎,热锅热油下入蒜末红椒碎加少许食盐爆炒片刻。
2.
外婆菜浸泡半小时洗净挤干水分,切碎。将菜叶和菜梗分开。放入外婆菜的菜梗。
3.
加入菜叶翻炒片刻。
4.
将肉糜加少许食用油爆香。
5.
混合炒匀,调入少许鸡精和生抽。
6.
分类:
热菜
家常菜
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