电饭煲焗鸡爪 独家

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  1.鸡爪剁去指尖，剁成二节。
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  2.下入凉水中加二勺料酒，大葱段和姜片焯水，水开二分钟捞出洗干净备用。
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  3.电饭煲里加少许油，锅底摆入一层大葱和姜片。
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  4.将鸡爪摆放里面。
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  5.加入干调料。
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  6.加入精盐，一品鲜酱油，老抽，黄豆酱。
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  7.到入半瓶啤酒。
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  8.电饭煲按煮饭键，约半个小时跳闸后闷十分钟。
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  9.软烂度正好，香味浓郁有肯头。
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  10.成品图。

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