电饭煲焗鸡爪独家

琴韵优雅

电饭煲焗鸡爪

电饭煲焗鸡爪，软烂入味，一键完成超简单。

主料

鸡爪750g

辅料

调料

精盐适量
一品鲜酱油一匙
蚝油一匙

电饭煲焗鸡爪的做法步骤

1.鸡爪剁去指尖，剁成二节。
2.下入凉水中加二勺料酒，大葱段和姜片焯水，水开二分钟捞出洗干净备用。
3.电饭煲里加少许油，锅底摆入一层大葱和姜片。
4.将鸡爪摆放里面。
5.加入干调料。
6.加入精盐，一品鲜酱油，老抽，黄豆酱。
7.到入半瓶啤酒。
8.电饭煲按煮饭键，约半个小时跳闸后闷十分钟。
9.软烂度正好，香味浓郁有肯头。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

要吃更软烂的，可按柴火煮饭键大约五十分钟，多半瓶啤酒加上鸡爪自身的水量就够了，不用添水了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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