煎蛋包

雨的心情

煎蛋包

主料

辅料

香菜适量

配料

煎蛋包的做法步骤

1.鸭蛋、肉馅、香菜。
2.调好肉馅，将鸭蛋打匀。
3.将锅烧热，锅里放适量油，倒入打好的蛋，迅速放入肉馅，将蛋皮对折。
4.两面煎一煎，感觉肉馅有点硬就可以了。
5.装盘，切上几个酱油红泡椒即可食用。

小窍门&温馨提示

记住了，煎蛋的时候要小火，油也不要太热。

分类：热菜家常菜早餐

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