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糖醋藕盒
独家
红•宏
糖醋味一直以来都是非常好的味道,酸酸甜甜的是开胃利器,糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢,制作不麻烦,味道却超级的好,喜欢的朋友赶紧试试吧。
初级
炖
酸甜
半小时
主料
莲藕
一节
后退肉
300g
辅料
小葱
2颗
生姜
1块
调料
番茄沙司
2勺
生抽
2勺
白糖
适量
盐
适量
香油
1勺
清水
半碗
玉米淀粉
适量
熟芝麻
少许
糖醋藕盒的做法步骤
1.
准备食材。
2.
莲藕洗净切成薄片泡在水里以防氧化变黑。
3.
把肉、小葱、生姜洗干净剁成肉泥里面加少许盐、生抽和香油搅拌均匀腌制十分钟。
4.
取一块莲藕上面抹上一层肉。
5.
取一片放到上面。
6.
依次全部把藕盒做好。
7.
把做好的每个藕盒都均匀的裹上玉米淀粉。
8.
取一小碗,里面加盐,番茄沙司,白糖和清水拌拌成料汁。
9.
锅中倒油,把藕盒依次全部放进去。
10.
把藕盒煎至两面金黄。
11.
把拌好的料汁倒进去,小火炖10分钟。
12.
最后大火收汁。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
切好的藕片要拿清水浸泡以防氧化变黑。
分类:
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