剁椒白菜独家

小洞天发布

剁椒白菜

10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。

主料

大白菜400克

辅料

剁辣椒1勺

调料

剁椒白菜的做法步骤

1.白菜去掉老帮子，冲洗干净。
2.白菜适当改刀备用。
3.炒锅最好了。我条件如此，只好用小涮锅加油烧热，放葱花蒜蓉爆香，放一勺剁辣椒炒出香味。
4.放入白菜，炒至断生，放盐、白糖、生抽翻炒。炒至入味即可。
5.

小窍门&温馨提示

1.油热下葱花蒜末爆香，再放剁椒炒出香味。
2.剁椒很咸，可酌情放盐，并加少许白糖提鲜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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