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茄汁活虾
独家
绿野薄荷
刚买的养殖虾,活蹦乱跳的。就着鲜活做一道经典的茄汁虾。
初级
烧
酸甜
十分钟
主料
活虾
适量
调料
番茄酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
白醋
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
茄汁活虾的做法步骤
1.
主要原料。
2.
烧热油,葱姜片炝锅。放番茄酱炒出红油。
3.
放料酒,白醋,白糖,盐,少许生抽炒香,放适量水。
4.
放入已经去除虾须虾脚虾线的大虾烧制。
5.
将大虾烧熟入味即可。
6.
茄汁活虾。
分类:
热菜
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