茄汁活虾独家

绿野薄荷发布

茄汁活虾

刚买的养殖虾，活蹦乱跳的。就着鲜活做一道经典的茄汁虾。

食材明细

主料

活虾适量

调料

茄汁活虾的做法步骤

1.主要原料。
2.烧热油，葱姜片炝锅。放番茄酱炒出红油。
3.放料酒，白醋，白糖，盐，少许生抽炒香，放适量水。
4.放入已经去除虾须虾脚虾线的大虾烧制。
5.将大虾烧熟入味即可。
6.茄汁活虾。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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