清炖牛窝骨 独家

1.主要原料。

2.牛窝骨洗净，焯水备用。

3.准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶，白芷。

4.高压锅放水，放料酒，生抽，白糖，盐。葱姜，香叶，白芷，大料，桂皮。炖制牛窝骨。

5.高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。

6.清炖牛窝骨。