蒜香炒蚕豆

万山红

蒜香炒蚕豆

蚕豆营养丰富，新鲜的蚕豆有一股豆子的清香，我必须喜欢吃。简单的用蒜炒一下就很好，简单快手，营养美味。

主料

鲜蚕豆200g

辅料

大蒜2头

调料

蒜香炒蚕豆的做法步骤

1.锅里放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。
2.放入洗净的新鲜蚕豆翻炒一分钟左右。
3.加入盐继续翻炒一下。
4.加适量开水煮开。
5.把水收干即可出锅。
6.清香美味的蚕豆。

小窍门&温馨提示

水的量以把豆子煮熟为宜，不要过多。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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