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照烧鸡腿饭
独家
绿野薄荷
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女儿喜欢的午餐,她说上班经常点这个外卖。尝了我做的,女儿说比外卖好吃又卫生。
中级
烧
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
西兰花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
香油
适量
照烧鸡腿饭的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鸡腿洗净去骨备用。
3.
鸡腿肉放料酒,黑胡椒粉,盐,腌制2小时。
4.
西兰花切小朵,焯水捞出。放香油盐拌匀入味。
5.
腌好的鸡腿放锅里皮朝下煎制。
6.
煎到鸡皮金黄色,反过来煎制另一面。
7.
生抽,蚝油,蜂蜜,料酒,加适量水调好照烧汁。
8.
将照烧汁倒入锅里将鸡腿烧熟。
9.
收浓汤汁,将鸡腿切块,方便食用。
10.
蒸熟米饭,放上照烧鸡腿,淋上汤汁,放西兰花即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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