白菜粉条炖肉片独家

红•宏

白菜粉条炖肉片

一道简单的白菜粉条炖肉片配上一碗米饭就解决了我的午餐来喽，吃饭喽。

主料

辅料

大葱白半个
红辣椒6个
绿辣椒半个
大蒜2粒
生姜适量

调料

白菜粉条炖肉片的做法步骤

1.准备食材。
2.准备辅料。
3.粉条用温水泡十分钟，肉切薄片，白菜清洗干净切成片，青椒也切片。
4.肉用盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉、香油腌制十分钟。
5.锅中倒油，油温六成热把腌制好的肉片放进锅里炒至变白。
6.再把红辣椒，葱段，蒜片倒进去炒出香味。
7.把白菜倒进去翻炒均匀。
8.再把泡好的粉条倒进去加少许生抽翻炒均匀，里面加一碗开水烧开。
9.小火炖10分钟后把青椒倒进去炒至断生，放少许鸡精即可出锅了。
10.家常白菜粉条炖肉片成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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