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酸菜肉炒土豆丝
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寻梦一ZbDu
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北方口味的酸菜肉炒土豆丝,简单易学的快手菜,酸菜口感咸酸,猪肉口感嫩滑,土豆口感清脆。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
酸菜
1袋500克
里脊肉
100克
土豆
1个
辅料
大葱
1段
调料
油
少许
酱油
少许
淀粉
少许
盐
少许
五香粉
少许
酸菜肉炒土豆丝的做法步骤
1.
大田酸菜1袋500克,里脊肉100克,土豆1个,葱1段。
2.
里豆去皮切丝,用清水多洗几次,酸菜丝用开水烫一下攥干备用。
3.
葱洗净切丝,里脊肉切丝加点油,酱油,淀粉抓一下。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油炒香葱花,然后加土豆丝翻炒断生,加酸菜炒出酸味,加肉丝炒散,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6.
北方口味的酸菜肉炒土豆丝,酸菜口感咸酸,猪肉口感嫩滑,土豆口感清脆。
分类:
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