香菜牛肉面

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香菜牛肉面

主料

卤牛肉适量
挂面适量

辅料

调料

香菜牛肉面的做法步骤

1.香菜洗净沥干，切成段。
2.卤牛肉切成片，上锅蒸热。
3.面碗中放入适量猪油、生抽、白胡椒粉。
4.面碗中加入开水。
5.面汤中加入香菜。面汤就好了。
6.铁锅中加入足量水，烧开。放入蔬菜烫熟。
7.蔬菜捞出，放入面碗中。锅中下入挂面。中火煮五分钟。
8.面条夹到面汤中，放入卤牛肉片。喜欢辣椒的放点辣椒油。

分类：面条家常菜

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