燕麦馒头独家

一溪月发布

燕麦馒头

活白喧软。

食材明细

主料

辅料

燕麦粥适量

燕麦馒头的做法步骤

1.燕麦粥温热，倒入适量发酵粉。燕麦粥要稠一点儿。燕麦少的话可以抓入适量即食燕麦片。
2.倒入面粉中。
3.用筷子搅一下。
4.用水揉成软硬适中的面团。自然发酵。
5.发酵好的面。
6.排气揉圆。
7.均匀分成小剂子。
8.取一小剂子，揉成小馒头。
9.揉好的馒头饧20多分钟。今儿天凉，多饧了一会。冷水上屉，中火蒸25分钟。
10.煮好的燕麦馒头，又白又暄软，还能看到燕麦的颗粒。
11.成品。
12.成品。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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