杏鲍菇炒肥牛独家

琴韵优雅

杏鲍菇炒肥牛

“快手小炒” 方便，简捷，快手美味家常菜。

主料

辅料

调料

杏鲍菇炒肥牛的做法步骤

1.杏鲍菇切小片，大葱切葱花，葱叶切段，红椒切块。
2.非常下锅了汆烫一下，变白既可捞出，不要烫老了。
3.杏鲍菇也下开水中焯水捞出。
4.锅中加适量食用油，下入葱蒜爆香。
5.下入杏鲍菇和红椒煸炒。
6.下入肥牛，开始调味，加入适量精盐，蚝油，东古酱油炒均。
7.下入葱叶翻炒均匀既可出锅。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

烫肉片时要保证肉的嫩度，变色马上捞出。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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