豇豆酿肉独家

清水淡竹

豇豆酿肉

主料

辅料

调料

豇豆酿肉的做法步骤

1.豇豆择去两端清洗。沸水锅加点盐，放入豇豆焯水，捞出过凉。
2.肉末、鸡蛋、葱姜蒜末、洋葱末、淀粉、盐、料酒、生抽拌匀。
3.豇豆打成结。
4.肉馅放到豇豆结中间。
5.不粘锅放油，肉馅一面先煎。
6.翻面再煎，两面煎熟。
7.放到盘子上。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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