油炸豆腐炒芹菜

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  1.片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
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  2.葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
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  3.锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
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  4.加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右
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  5.加入芹菜翻炒几次，加少许味精
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  6.再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了

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