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自制冰皮月饼
金凤栖梧
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放冰箱冷藏后拿出更好吃。
初级
其他
甜香
半小时
食材明细
主料
冰皮预拌粉
200g
脱皮绿豆
1袋
辅料
白糖
适量
玉米油
少许
开水
200
自制冰皮月饼的做法步骤
1.
脱皮绿豆洗净浸泡5小时,中间换水。
2.
控水后,铺上屉布放蒸屉上。
3.
蒸40分钟。
4.
加白糖用料理机搅碎。
5.
冰皮预拌粉加开水。
6.
和匀。
7.
绿豆沙戴手套揉成团。
8.
取一块冰皮粉按扁,放入绿豆沙馅包好。
9.
月饼模具抹层玉米油,放入包好的冰皮月饼压实。
10.
又加了点食用色素包了几个彩色的。
11.
成品。
分类:
糕点
中秋
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