白菜粉丝烧带鱼

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白菜粉丝烧带鱼

食材明细

主料

辅料

调料

白菜粉丝烧带鱼的做法步骤

1.带鱼切段加入少许姜葱蒜，盐，挤入柠檬汁拌匀腌制一下。
2.粉丝用温水浸泡。
3.切好姜葱蒜，辣椒。
4.白菜切块。
5.锅里热油5成热，放入带鱼小火炸至金黄捞起控油。
6.锅里留底油把白菜炒至断生铲起。
7.热油爆香姜葱蒜，加入适量水大火烧开。
8.倒入带鱼，料酒，酱油，米醋，糖拌匀煮两分钟。
9.再加入粉丝，辣椒，白菜翻炒均匀，煮一分钟，最后加入盐调味，大火收汁即可。

分类：热菜家常菜

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