烤羊排

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烤羊排

主料

羊排6根

辅料

洋葱2圈

调料

黄油

黄油10g

烤羊排的做法步骤

1.海盐和罗勒放小炒锅中炒出香味。
2.炒好放料理机。
3.打成粉。
4.加孜然粉和黑胡椒粉。
5.搅拌均匀。
6.羊排清水冲洗表面后用厨房纸把多余的水擦干。
7.将混合好的调料均匀的撒到羊排上面，抹匀，两面都要撒上调料。
8.准备好烧烤酱，用刷子均匀刷一层薄薄的酱汁。
9.两面刷烧烤酱后腌制半小时以上。
10.洋葱洗净，沥干水份。
11.切成小粒。
12.烤盘上垫一张铝箔纸，涂上黄油。
13.撒上一半的洋葱粒，烤箱预热200度。
14.炒锅中放一小块黄油，将其融化。
15.放羊排，两面大火各煎一分钟左右。
16.将煎好的羊排摆放在烤盘上，撒上洋葱粒，放烤箱烤10分钟后取出。
17.翻面继续烤5分钟左右。
18.

分类：热菜烧烤家常菜烤箱菜

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