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豆角茄子炒肉
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
豆角
适量
茄子
适量
猪肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
豆角茄子炒肉的做法步骤
1.
豆角切断炒熟捞起。
2.
茄子加些盐腌制一下,挤出多余水分。
3.
猪肉切片。
4.
切好姜蒜葱,辣椒。
5.
锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜,辣椒炒香。
6.
再加入豆角茄子翻炒均匀,加入酱油,耗油,糖翻炒焖2分钟。
7.
豆角最后加入盐调味即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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