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南瓜藤香菇小炒
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
南瓜藤
适量
香菇
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
南瓜藤香菇小炒的做法步骤
1.
选取鲜嫩的南瓜藤,将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用。
2.
锅里水开后加点盐,放入南瓜藤进去翻滚几下,时间不易过久,水再开即可捞出过凉水。
3.
挤干水的南瓜藤、花菇清洗,蒜瓣。
4.
南瓜藤切段,香菇切片,蒜拍扁切碎。
5.
锅中放油,下入蒜末炒香,放入香菇翻炒。
6.
放入南瓜藤大火翻炒,加盐、蚝油调味炒匀。
7.
清爽小菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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