干拌酸蒜香菠菜面独家

米拉Miira 发布

干拌酸蒜香菠菜面

主料

辅料

调料

干拌酸蒜香菠菜面的做法步骤

1.取适量菠菜洗净备用。
2.菠菜入开水锅中焯水，去除草酸，用料理机打成菠菜泥。
3.取适量面粉话加菠菜泥拌成絮状，放入一点点碱粉增加韧性。
4.揉成面团，便宜点一点哦！中间可多揉几次。
5.小葱和香菜切碎，大蒜捣成泥。
6.醒的菠菜面擀开。
7.两次对折，犁成喜欢的宽度。
8.依次抖开备用。
9.锅中入水煮沸放入菠菜面煮三开。
10.煮好的面盛入碗中，码入葱，香菜，蒜泥，辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
11.加盐，醋，酱油，食用前拌匀即可。
12.

小窍门&温馨提示

和面的时候加一点碱粉增加韧性！祝您生活愉快！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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