菜谱
搜索
酸萝卜炖鸽子
独家
不做妖精好多年
发布
继续花样吃鸽子。
简单
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
酸萝卜
4块
鸽子
1个
辅料
宽粉
1把
食用油
半汤匙
清水
若干
调料
葱
小许
泡椒
1个
姜
小许
酸萝卜炖鸽子的做法步骤
1.
泡萝卜。
2.
取几块,另外取个泡椒。
3.
清洗一下改刀。
4.
再把酸萝卜抓洗一下,所有配菜放一起。
5.
鸽子处理干净。
6.
锅烧开水。
7.
放鸽子焯烫。
8.
洗净浮末斩块。
9.
热锅冷油。
10.
油热放鸽子翻炒。
11.
放配菜。
12.
炒均匀。
13.
放清水,盖锅盖中火炖20分钟。
14.
炖鸽子的时候,把宽粉洗净泡软。
15.
炖了20分钟的鸽子。
16.
放宽粉。
17.
中火炖20分钟即可。
18.
放葱丝。
19.
成品,这是在餐厅拍的。
20.
成品,这是在阳光下拍的。
小窍门&温馨提示
酸萝卜的用量,根据自己的口味做调整。
不放任何咸味调料哦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共20步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄瓜炒肉片
西红柿炒蛋
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
可乐鸡腿
炸黄花鱼
洋葱炒肉片
酸甜排骨
醋熘白菜
蒜蓉粉丝开背虾
蜜汁烤鸡腿
苦瓜炒牛肉
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
咸鱼茄子煲
豆腐酿肉
美食天下首页