菜谱
搜索
豆腐干炒回锅肉
丫头的妈
发布
回锅肉,从小到大就喜欢吃,但是又怕太油腻,所以这次加了点豆腐干
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
五花肉
200克
辅料
蒜苗
200克
豆腐干
250克
配料
郫县豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
姜末
适量
花椒
适量
豆腐干炒回锅肉的做法步骤
1.
将五花肉煮熟
2.
煮熟的五花肉切成薄片,虽然煮了200克的肉,实际炒也就用了二十片不到,少吃肉嘛
3.
蒜苗切段
4.
豆腐干切成片
5.
把肉片放出锅里干爆出油
6.
爆到肉变色起锅
7.
锅里放出郫县豆瓣酱、姜末,炒出香味放爆好的五花肉片,加甜面酱,继续翻炒,然后放豆腐干
8.
最后入蒜苗,炒熟起锅啰
9.
装盘,因为肉少,再加上豆腐干,所以一点都不油
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
铁板牛肉
泡椒牛蛙
荷兰豆炒腊肠
西红柿炒蛋
叉烧排骨
牛腩炖萝卜
炸黄花鱼
芹菜炒肉丝
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
排骨萝卜汤
杂酱
咖喱土豆鸡块
虎皮鹌鹑蛋
酱鸭
蒜苔炒鸡蛋
美食天下首页