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虾滑粉丝煲
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾仁
适量
粉丝
适量
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
蛋清
少许
紫菜
少许
生抽
少许
淀粉
少许
虾滑粉丝煲的做法步骤
1.
虾仁清洗干净。
2.
用刀背剁成泥。
3.
放入盐、胡椒粉、蛋清,顺时针搅拌上劲。
4.
放入淀粉搅拌均匀。
5.
西红柿去皮切丁。
6.
锅中热油放入西红柿丁炒制软烂,放入盐、少许生抽。
7.
放入清水煮开。
8.
放入粉丝,虾滑小火煮3分钟。
9.
放少许紫菜装饰即可。
10.
鲜美的粉丝煲。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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