豆干胡萝卜炒肉#快手小炒#

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  1.准备的食材。
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  2.猪肉切片，放入酱油、蚝油、生粉腌制一会，其他配菜备齐。
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  3.先热油炒胡萝卜。
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  4.加少许清水，食盐将胡萝卜炒软。盛起来备用。
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  5.另起锅，热油爆香蒜末。
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  6.快速翻炒至七分熟。
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  7.倒入胡萝卜、豆干。
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  8.翻炒至猪肉熟透。（大火大概一分钟）
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  9.加入酱油、蚝油、适量食盐调味。
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  10.加入葱段炒匀。
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  11.成品。

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